Para nós adultos, o conceito de comer em uma refeição parece relativamente natural , mas quando se trata de crianças as coisas mudam. Para que nossos filhos se alimentem de forma sensata e obtenha a nutrição que precisam em cada refeição, precisamos estabelecer uma rotina e manter a saúde como sua prioridade . Sem que você perceba , sua agenda será mais simples e eficiente, e seus filhos vão estar recebendo a nutrição que precisam e será melhor situação para todos os envolvidos !

Instruções

É importamte que se estabeça horários regulares de comer durante a semana e fins de semana. Às vezes, com a transição do trabalho nos dias úteis e da escola para a diversão do fim de semana e de lazer , tendemos a perder a “rédia” em nossas dietas e planos de nutrição. Mas, se mantermos a estrutura de preparação das refeições e de consumo, estaremos ciente de que nossos filhos estão comendo. Podemos determinar o momento ideal para um lanche saudável e quando dizer a nossos filhos para que eles esperem até o jantar.

Estabelecer dois lanches e uma sobremesa. Novamente, é importante verificar o que e quando nossos filhos podem comer. Distinguir entre lanche e sobremesa , e somente um desses três momentos da refeição não deve ser uma opção doce. Durante outras refeições , escolha algo pequeno, mas satisfatório com proteínas e carboidratos. A combinação de carboidratos e doces por si só não irá satisfazer o apetite de seu filho , no final , ela só vai estragar a refeição. A proteína combinada com doce poderá dar uma consistência saudável. Introduza tambem queijo , biscoitos, iogurte, granola e polvilhada com nozes ( presumindo que não há alergia) , uma fatia de pão integral, peru ou manteiga de amendoim em uma maçã .

Não use refrigerantes antes das refeições.
Esteja ciente dos prazos e apetite. Sempre é bom limitar uma fatia de pão com manteiga às crianças,  enquanto elas esperam para a refeição principal.  Estar ciente das moderações na alimentação pode proporcionar saúde e bem-estar para o seu filho crescer.

As vitaminas são de necessídade fundamental para o bom funcionamento de nosso organismo. Apesar de atuarem em doses mínimas, a falta delas podem acaretar perturbações graves e até mortais. Estas perturbações são chamadas de avitaminose.

As principais vitaminas são:

Vitamina A é importante ao crescimento, sendo possível encontra-la na gema do ovo, na manteiga, no óleo de fígado de bacalhau;
Vitamina B – complexo vitamínico (isto é, conjunto de várias vitaminas chamadas Bl, B2, B3 … ), antiberibérica e antipelagrosa (a sua falta faz aparecer o beriberi e a pelagra, duas avitaminoses), encontrada na cutícula dos cereais, no lêvedo de cerveja etc.;
Vitamina C -  antiescorbútica (a sua falta faz aparecer o escorbuto, outra avitaminose), pode ser encontrada no limão, na laranja, no abacaxi, no caju etc.;
Vitamina D -  anti-raquítica (a sua falta determina o raquitismo), encontrada da gema do ovo, no óleo de fígado de bacalhau, de cação etc.

Tem os protídios por tipo a albumina, e, por isso, chamados substâncias albuminóides ou mesmo, albuminas. Encontram-se no reino animal e no reino vegetal. Alguns lipídios são solúveis em
água, outros não, mas nenhum é cristalizável.

Além da albumina (clara de ôvo) são protídios – a caseína (leite), a masculina (carne), a gelatina (ossos), a gluteína (sementes dos cereais, particularmente do trigo), a legumina (sementes das leguminosas: feijão, ervilha, lentilha … ) etc.

Os lipídios são insolúveis na água, no entanto, agitados longa e fortemente com água, à qual se juntou um pouco de sabão, dividem-se em partículas que ficam em suspensão permanente no líquido – é a mulsão. O leite é uma emulsão natural: a manteiga aí se acha suspensa sob a forma de glóbulos microscópicos; o óleo de fígado de bacalhau é encontrado no comércio sob a forma de emulsão, que permite ingeri-lo com facilidade. Os lipídios não tomam a forma cristalina.

Os açúcares são doces, solúveis em água e cristalizáveis.

Buscamos nossos alimentos nos três reinos da natureza: no reino mineral; no reino vege-
tal e no reino animal. Daí a classificação dos alimentos em dois grupos: alimentos minerais e alimentos orgânicos.

Alimentos minerais são aqueles que o homem busca no reino mineral. São poucos: quase só a água e o sal de cozinha (cloreto de sódio),
Outros sais são necessários, mas o homem não os toma diretamente; encontra-os nos diferentes alimentos.

Alimentos orgânicos são aqueles que o homem busca no reino vegetal ou no reino animal. São muitos, por isso, é necessário sub-classificá-los.

Distribuem-se hoje os alimentos orgânicos em três grandes grupos: glicídios, lipídios e protídios.

Chama-se aparelho unnano o conjunto de órgãos nos quais se dá a formação da urina e a sua eliminação. O rim é o órgão formador da urina, que, depois de formada, segue pelos cálices, bacinetes, ureteres, bexiga e uretra, pela qual é expelida.

São dois os rins, situados no fundo da cavidade abdominal, de côr vermelho escuro, em forma de grão de feijão, o bordo convexo voltado para fora e o bordo côncavo para dentro, para o outro rim.

Nesse bordo interno, vamos encontrar o hilo, orifício por onde penetra a artéria renal e saem a veia renal e o ureter. Num corte longitudinal, percebe-se que o rim é formado por duas substâncias, uma substância cortical, por fora, de cor mais amarelada, e uma substância medular, mais para o centro, de côr mais avermelhada.

A urina secretada pelo rim é coletada pelos cálices que se reúnem e formam o bacinete. Este, que tem a forma de um funil achatado, é continuado pelo ureter, longo canal que parte do rim e chega à bexiga. A bexiga é um reservatório ímpar, mediano, onde a urina se deposita até ser expelida pela uretra.

O rim secreta, em média, pouco mais de um litro de urina em 24 horas. É um líquido amarelo-citrino, de cheiro característico, formado de água, tendo em dissolução sais minerais e substâncias orgânicas, dentre as quais a principal é a uréia, substância azotada, produto de desassimilação dos protídios.

Encontra-se, também, na urina, uma pequena quantidade de ácido úrico. Anormalmente, podem ser encontradas na urina outras substân-
cias: glicose, albumina etc.

As glândulas sudoríparas, glândulas microscópicas que se encontram espalhadas por toda superfície do corpo, particularmente na palma das mãos, na planta dos pés e nas axilas, exer-
cem, secretando o suor, uma função suplementar da secreção urinária, além de contribuirem para manter a nossa temperatura.

O suor, roubando o calor do corpo ao se evaporar, evita que a temperatura suba no tempo quente. É por isso que suamos muito nos dias de verão e não suamos nos dias de inverno.
O suor tem composição semelhante à da urina, embora mais diluído.
A quantidade de suor eliminada em 24 horas não atinge, em média, um litro.
Quando o suor se evapora à medida que se forma, diz-se que há transpiração insensível ou perspiração; quando se deposita sobre a pele, sob a forma líquida, diz-se que há sudação.

A bílis, que já se conhece como um dos sucos digestivos, é, na verdade, um produto de excreção do fígado. Mas, em vez de ser simplesmente eliminada com a urina, é lançada no canal digestivo onde vai desempenhar um papel importante: o de emulsionar as gorduras, transformação necessária para que elas possam ser absor-
vidas.